Polska jest domem dla wielu pysznych, zdrowych super żywności. Niezależnie od tego, czy chcesz poprawić swoje ogólne samopoczucie, czy po prostu cieszyć się smacznymi smakołykami, te pięć polskich super żywności na pewno zrobi wrażenie.
1. Jarmuż
Jarmuż to zielone warzywo liściaste, które jest pełne witamin i minerałów. Jest niskokaloryczny, a zarazem bogaty w błonnik i przeciwutleniacze. Jarmuż posiada właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny w organizmie i wspierać zdrowie sercowo-naczyniowe. Może również pomóc w ochronie przed rakiem i innymi chorobami przewlekłymi.
2. Siemię lniane
Siemię lniane jest doskonałym źródłem błonnika, białka i niezbędnych kwasów tłuszczowych. Ma wysoką zawartość lignanów, które, jak wykazano, obniżają poziom cholesterolu i zmniejszają ryzyko chorób serca.
3. Aronia
Aronia to ciemno zabarwiona jagoda, która ma cierpki smak podobny do żurawiny. Jest bogata w witaminę C, która pomaga zwiększyć odporność, promuje zdrową skórę oraz wzrost włosów. Owoce te są również bogate w przeciwutleniacze, które mogą pomóc w ochronie przed szkodami wywołanymi przez wolne rodniki spowodowane zanieczyszczeniami środowiska lub stresorami.
4. Orzechy włoskie
Orzechy włoskie są doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów i białka. Zawierają przeciwutleniacze, a także kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny w całym organizmie. Orzechy włoskie są również znane ze swojej zdolności do poprawy funkcjonowania mózgu poprzez zwiększenie funkcji poznawczych i przywoływania pamięci.
5. Pietruszka
Pietruszka jest ziołem o wielu korzyściach zdrowotnych. Zawiera witaminy A, C i K, a także żelazo i magnez – wszystkie niezbędne składniki odżywcze dla dobrego zdrowia! Pietruszka może również pomóc w trawieniu, wypłukując toksyny z organizmu i promując regularność wypróżniania.
6. Żurawina
Żurawiny są pełne przeciwutleniaczy i witamin, mogą pomóc wzmocnić Twój system odpornościowy i zmniejszyć stan zapalny w organizmie. Ponadto, ich wysoka zawartość błonnika pomaga dłużej utrzymać uczucie sytości – są więc świetną przekąską!
7. Rokitnik
Rokitnik to kolejny wyjątkowy polski superfood, którego zdecydowanie powinieneś spróbować. Często można go znaleźć w dżemach i galaretkach, ale można go również kupić jako olej lub pulpę do smoothie lub innych potraw. Bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, rokitnik może pomóc promować zdrowie serca, poprawić trawienie, a nawet walczyć ze zmarszczkami!
8. Miód
Miód jest używany od wieków jako naturalny słodzik w polskiej kuchni. Nie tylko świetnie smakuje, ale jest również pełen potężnych składników odżywczych, takich jak enzymy, witaminy A i B6, magnez, potas i cynk – wszystkie te składniki mogą wspierać ogólny stan zdrowia. Jest szczególnie korzystna dla wspomagania trawienia i zwiększania poziomu energii!
9. Dynia
Dynie są jednym z najbardziej popularnych warzyw w Polsce ze względu na ich wszechstronność – można je piec, gotować lub przecierać na zupy lub sosy. Dynie są pełne witaminy A (która pomaga promować zdrowy wzrok), a także błonnika i potasu (które wspierają zdrowie serca). Są również niskokaloryczne, więc nie zrujnują Twojej diety!
10. Gryka
Gryka to zboże, które jest uprawiane w Polsce od czasów starożytnych. Zawiera duże ilości białka (które pomaga budować mięśnie), a także błonnika pokarmowego (który sprawia, że dłużej jesteśmy syci). Gryka jest również bogata w minerały takie jak magnez – który pomaga regulować poziom ciśnienia krwi – więc stanowi świetny dodatek do każdego posiłku!
